【產(chǎn)品名稱】：乳雙歧桿菌

【菌數(shù)】100億CFU/g

【保質(zhì)期】：24個月

【保存條件】：陰涼干燥、冷凍/冷藏更佳

【狀態(tài)】：粉末

乳雙歧桿菌BL-82活菌數(shù)，在4℃及-18℃貯藏條件下，樣品中活菌數(shù)量隨存放時間的推移基本無變化，存放24個月以后，存活率能分別達到93%和95%

乳雙歧桿菌BL-82在pH3.0的MRS培養(yǎng)基中處理4小時后，存活率為34%。

實驗結(jié)果顯示該菌具有良好的耐酸特性。乳雙歧桿菌BL-82在0.2%的膽鹽中處理4h，存活率為51%，實驗結(jié)果顯示該菌具有優(yōu)秀的耐膽鹽特性。

產(chǎn)品應(yīng)用

藥品、保健食品、膳食補充劑發(fā)酵乳制品、飲料等烘熔及其他食品